Η μνήμη αναφέρεται στις διαδικασίες που χρησιμοποιούνται για την απόκτηση, αποθήκευση, διατήρηση και αργότερα ανάκτηση πληροφοριών. Υπάρχουν τρεις κύριες διαδικασίες που εμπλέκονται στη μνήμη: κωδικοποίηση, αποθήκευση και ανάκτηση.
Η ανθρώπινη μνήμη περιλαμβάνει την ικανότητα διατήρησης και ανάκτησης πληροφοριών που έχουμε μάθει ή βιώσουμε. Όπως όλοι γνωρίζουμε, ωστόσο, αυτή δεν είναι μια άψογη διαδικασία. Μερικές φορές ξεχνάμε ή θυμόμαστε λάθος πράγματα.
Ορισμός σύμφωνα με το Λεξικό Ψυχολογίας:
Η μνήμη είναι η ικανότητα κατανόησης και στη συνέχεια εσωτερίκευσης πληροφοριών στις αποθήκες μνήμης με βάση τις διαδικασίες μάθησης, κωδικοποίησης, διατήρησης και στη συνέχεια ανάκτησης και επανενεργοποίησης μιας μνήμης όταν διεγείρεται. Η έρευνα έχει υπονοήσει ότι για κάθε γεγονός ή ανάμνηση, σχηματίζεται ένας νέος νευρώνας στον εγκέφαλο.